ウチダ印の生薬 | 桂皮［けいひ］
生薬名 桂皮［けいひ］
生薬の一般的説明
Cinnamomum cassia Blume (Lauraceae) の樹皮又は周皮の一部を除いたもの
「ウチダ」の生薬
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Ｎｏ１桂皮・刻
ベトナム北西部で栽培しているCinnamomum cassia Blume (Lauraceae) の樹皮又は周皮の一部を除いて刻みとしたもの。本品はYB-1グレードを用いている。選品のポイント皮、特に油層部分が肉厚で辛味、甘味があり、香りの よいもの -
桂通桂皮・刻
ベトナム北西部地区で栽培している Cinnamomum cassia Blume (Lauraceae) の樹皮を刻みとしたもの。本品はYBグレードを用いている。 -
広南桂皮・刻
主に中国広東省で栽培している Cinnamomum cassia Blume (Lauraceae) の樹皮を刻みとしたもの。本品は主に4～5年生育したものを用いている。