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ウチダ印の生薬・主要生薬の概説
茴香
生薬の一般的説明
ウイキョウ
Foeniculum vulgare
Miller (
Umbelliferae
) の果実
「ウチダ」の生薬
原形
中国甘粛省や河南省などで栽培しているウイキョウ
Foeniculum vulgare
Miller (
Umbelliferae
) の果実。
選品のポイント
果実は大きく、香りが強く、味は辛く甘味があるもの