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ウチダ印の生薬・主要生薬の概説
川芎
生薬の一般的説明
センキュウ
Cnidium officinale
Makino (
Umbelliferae
) の根茎を，通例，湯通ししたもの
「ウチダ」の生薬
刻
北海道で栽培しているセンキュウ
Cnidium officinale
Makino (
Umbelliferae
) の根茎を湯通ししたものを刻みとしたもの。本品は1年栽培したものを用いている。
選品のポイント
根茎は大きく断面は充実して堅く、角質で香りの強く苦味のあるもの
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