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ウチダ印の生薬・主要生薬の概説
紅参
生薬の一般的説明
オタネニンジン
Panax ginseng
C. A. Meyer (
Panax schinseng
Nees) (
Araliaceae
) の根を蒸したもの
「ウチダ」の生薬
刻
主に中国吉林省で栽培しているオタネニンジン
Panax ginseng
C. A. Meyer (
Panax schinseng
Nees) (
Araliaceae
) の根を蒸して、刻みとしたもの。本品は5～6年栽培したものを用いている。
選品のポイント
根が太く充実して空洞がなく、中心まで熱が十分に加わり、甘味、苦味のあるもの