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歳時記


「実りの秋、はじまりはじまり」
 
 そろそろ稲刈りの時期でしょうか。
早いところでは、すでに刈り始めているようです。
今年は気候がよく、日照時間が長かったためか、若干早いような気もします。
 
 お米は、生薬名が「粳米」で、漢方処方「麦門冬湯」に配合され、滋養清涼の効果があります。
9月半ばの秋祭り。ごちそうのメインは新米の笹で包んだ押し寿司です。